Для меня это самый большой вопрос. Знакомые рассказывают разные показатели. Кто-то вышел на операционный ноль через 1мес., кто-то через 3-4мес. Убытки не очень большие. Спрогнозировать это очень сложно.

Имею к бизнесу самое непосредственное отношение.
Вы нарисовали себе нереальные цифры. Франшизники не согласятся на открытие "своей" точки в переходе метро, т.к. по стоимости вашей аренды только на такое место у вас хватит денег. В ТЦ или в отдельно стоящем сдалии аренда будет минимум в 3 раза выше.
Слишком оптимистичен прогноз. От слова - ЧЕРЕСЧУР.
так что за товар?

Думаю опрометчиво вкладывать в новый бизнес все свои деньги, тем более, что даже их не хватает.

По поводу кредита нужен залог, но даже при его наличии и отсутствии работающего бизнеса (выручка, прибыль и т.д.) кредит маловероятен, так как это чистой воды инвестиционный проект. Банку ввязываться в эту авантюру, да ещё на такую мизерную сумму, нет никакого смысла.

Попробуйте оформить потребительский кредит на 3-5 лет. С вашей з/п это вполне возможно.

Цитата
Есть сейчас какие-то банки готовые выдать 650т.р.?

Многие банки готовы выдать не только такую маленькую сумму, но и миллиарды рублей. Всё дело в вас, а не в банках.